Сезонное обновление меню в ресторане “ERWIN.РекаМореОкеан”

IMG_6119-2

В ресторане Александра Раппопорта «ERWIN.РекаМореОкеан» шеф-повар Андрей Палесика подготовил сезонное обновление меню, которое отражает яркую палитру осенних красок в каждом блюде.

 

Паштет из лосося под томатным желе 1600 ₽;

Сардины домашнего посола 2950 ₽;

Зеленый салат с тунцом 2100 ₽;

Сицилийский салат с сардинами 2400 ₽;

Хот-дог из краба с черной икрой 2200 ₽;

Цветы цукини с крабом 1900 ₽;

Пончики с крабом 1600 ₽;

Мини-чебуреки с креветками (5 шт) 880 ₽;

Шницель из сибас с соусом тар-тар 1800 ₽.


Ресторан «ERWIN.РекаМореОкеан» на Российском Ресторанном Фестивале 2025

IMG_6226-23

С 15 по 30 октября 2025 года ресторан «ERWIN.РекаМореОкеан» принимает участие в Российском Ресторанном Фестивале — одном из самых масштабных гастрономических событий страны под кураторством Александра Сысоева.

Шеф-повар Андрей Палесика создал сет, вдохновленный сезонным урожаем, с лаконичными сочетаниями, передающими осеннюю свежесть.

 

  • Сугудай из муксуна
  • Кабачки с томатами и щучьей икрой
  • Озерные караси, жаренные в сметане
  • Черемуховый медовик


Стоимость сета: 2 990 ₽


Новогодняя ночь в ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан»

WhatsApp Image 2025-11-13 at 13.04.13

В этом году ресторан Александра Раппопорта «ERWIN.РекаМореОкеан» устраивает масштабную новогоднюю ночь в сопровождении звезд, изысканной кухни и шикарных подарков. За музыкальную атмосферу отвечает Лолита, DJ-шоу, кавер-группа, которые будут выступать на сцене ресторана и встречать Новый 2026 год вместе с гостями. 

За меню отвечает именитый шеф-повар Андрей Палесика, собравший изобилие гастрономических хитов на новогодний стол: фаланга краба, рыбное ассорти,  оливье с раковыми шейками, черные пельмени из нельмы, голубцы с лангустинами и многое другое.

Когда часы пробьют полночь праздник станет еще более запоминающимся благодаря щедрым подаркам от партнеров, таким как:
Серьги с 4-каратными эко-бриллиантами от российской ювелирной компании «ЭПЛ Даймонд» (ТЦ «Европейский»);
Премиум путешествие в Турцию «Все включено», полёт на воздушном шаре в Каппадокии, прогулки на яхте по Босфору от ведущего туроператора эксклюзивных туров «Luxors Travel»;
Премиальные наборы для дома российский бренд «Private Décor Collection»;
— и многое другое.


Уточнить детали проведения Новогодней Ночи и забронировать стол можно по телефону: +7 (495) 785-02-22

Стоимость:
Взрослый билет основной зал: 100 000 руб.
Взрослый билет каминный зал: 60 000 руб.
Детский билет (до 12 лет включительно) скидка 50%

Сбор гостей: 31 декабря 2025 в 22:00

Адрес: Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6


ERWIN Река

«Рестораны Раппопорта» и Альфа-банк задают новые стандарты гастрономического сервиса

 

Начало партнёрства открывает широкие возможности для клиентов Alfa Only и А-Клуба: от приоритетного бронирования столов до особых привилегий в лучших ресторанах холдинга.

Это не просто сотрудничество, а старт совместных проектов, где в центре внимания остаются интересы гостей и клиентов.

Alfa Only предлагает решения в пространствах премиального сервиса, опережая ожидания. Гарантированное приоритетное бронирование в локациях, посещение которых особенно ценно для клиентов, стало одной из ключевых особенностей сервиса.

Партнёрство холдинга «Рестораны Раппопорта» и Альфа-банка выводит гастрономический опыт гостей на новый уровень. Перспективные форматы и дополнительные опции сделают посещение ресторанов ещё более привлекательным для участников программы.


День знаний на яхте: Лабубу-вечеринка и полезные подарки от бренда Кенгуру!

WhatsApp Image 2025-08-27 at 15.19.43

Начало нового учебного года — особенное событие для каждого ребенка! Именно поэтому ресторан-яхта ERWIN.Река вместе с любимым брендом Кенгуру приготовил для малышей невероятный праздник — Вечеринка с героями Лабубу!

Развлекательная программа: захватывающие игры, зажигательные танцы и встречи с любимыми героями Лабубу — Бабой и Дадой. Мастер-классы по искусству твистинга: волшебство и пространство для творчества! Юных гостей также будут ждать эксклюзивные карточные держатели и блокноты: идеальные спутники в мире финансов, позволяющие легко осваивать важные навыки управления деньгами. От ресторана для каждого ребенка будет праздничный десерт — макарун, сладкий символ начала новой учебной недели. Новый учебный год начнется с улыбкой и ярким настроением!


Ассорти мини-десертов в ERWIN.РекаМореОкеан

Erwin B_70-2

 

Кондитеры ресторана ERWIN.РекаМореОкеан представляют новинку — коллекцию изысканных мини-десертов — идеальное завершение ужина для истинных гурманов сладкого. Теперь есть возможность насладиться сразу несколькими вкусами в одном наборе.
Ассорти мини-пирожных (2 400 ₽)  —  Печенье кукис малина, печенье кукис с пеканом, безе с черносливом, мини-медовик,мини черемуховый медовик,мини красный бархат, мини-чизкейк с белым шоколадом,мини профитроль,мини Павлова, мини Роше, кнель манго, мини-наполеон, конфета соленая карамель, конфета трюфель, конфета белый трюфель, конфета маракуйя.


Летнее обновление в ERWIN.РекаМореОкеан

WhatsApp Image 2025-08-05 at 12.52.29-2

Шеф-повар Андрей Палесика вдохновился яркими вкусами Средиземноморья, чтобы создать блюдо с легкой кислинкой и насыщенным цитрусовым ароматом. Цедра лимона в сочетании с лангустинами, пряным чесноком и шпинатом дарит запоминающийся вкус — идеально в летнюю жару.

Лимонная паста (1 800 ₽)  —  спагетти с нежными лангустинами, щедро приправленные ароматным чесноком, создают гармонию с сливками и шпинатом. Сок и цедра лимона добавляют яркую кислинку, а зелень петрушки добавляет красок.


Сезонные десерты с земляникой в «ERWIN.РекаМореОкеан»

DSC_6363 (2)-2

 

Ученые доказали, что наши рецепторы способны погружать нас в ностальгию и передавать определённые отрывки из памяти. В ресторане  «ERWIN.РекаМореОкеан» появился тот самый вкус, который способен перенести в самые тёплые воспоминания — земляника.

Шеф-кондитер Татьяна Маркина создала новые сезонные десерты, напомнившие не только о безмятежном детстве, но и о том, насколько прекрасно лето.

Земляника с ванильным мороженым (1 900 р.) — спелая, ароматная
земляника, в сочетании с нежным охлаждающим ванильным мороженным.

Панакота с земляникой (1 600 р.) — бархатистый десерт на основе нежных сливок, ароматной ванили, вкус дополняет тонкий оттенок ликера Grand Marnier и свежая земляника.


Коллаборация «ERWIN.Река» и премиального консьерж-сервиса «Seven Hills»

Erwin River_38-2

 

Ресторан Александра Раппопорта «ERWIN.Река» совместно с премиальным консьерж-сервисом «Seven Hills» в продолжение путешествия на борту яхты по красотам столичных достопримечательностей, дарят авторский тур с DJ-сетом на фоне горных ущелий и звёздного неба Кабардино-Балкарии.

При счете от 10 000 рублей по меню ресторана «ERWIN.Река», каждому гостю предоставляется возможность принять участие и испытать удачу в розыгрыше многочисленных премиальных подарков, которые осчастливят всех ценителей ярких эмоций и неравнодушных к путешествиям:
 

  • Главный приз – авторский тур в Кабардино-Балкарию с DJ-сетом от Федора Фомина на фоне горных ущелий и звездного неба с 14 июня по 16 июня 2025 года, в котором всё продумано до мелочей: индивидуальный трансфер на Mercedes-Benz V-class, проживание в SPA-комплексе «Верхние Голубые Озера», кавказский вечер с традиционным застольем в сопровождении харизматичного ведущего, конная прогулка по ущелью, джиппинг к труднодоступным локациям, личное сопровождение от команды «Seven Hills».
  • Проживание в Туристическом комплексе «Верхние Голубые Озера» на 4 дн. / 3 н. в Республике Кабардино-Балкария;
  • Проживание в Спа-отеле Азимут на 4 дн. / 3 н. в городе Нальчик;
  • Проживание в Глэмпинге O2Kislorod на 4 дн. / 3 н. в Республике Кабардино-Балкария;
  • Проживание в этно-отеле «Башня» на 4 дн. / 3 н. в Республике Кабардино-Балкария;
  • Полет на параплане от уникального горного парадрома ФлайЧегем в Республике Кабардино-Балкария;
  • Проживание в Термальном комплексе Гедуко на 3 дн. / 2 н. в Республике Кабардино-Балкария;
  • Проживание в доме A-Frame у Подножья Эльбруса на 4дн. / 3 н. в Республике Кабардино-Балкария. 

Летнее меню в ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан»

Erwin _195

 

92 дня лета — это 2208 часов, которые ускользают быстрее, чем пузырьки в бокале шампанского. В ресторане Александра Раппопорта «ERWIN.РекаМореОкеан» знают, как сделать эти часы незабываемыми. Здесь не только ценят игристое, но и умеют останавливать время, погружая гостей в атмосферу летнего оазиса на одной из самых красивых террас столицы.

Этим летом шеф-повар Андрей Палесика и шеф-кондитер Татьяна Маркина подготовили для гостей новое сезонное меню:

Сардины с антипасти 2 900 р.
Мини буррата с томатным лечо 1 100 р.
Зеленый салат с тунцом 2 550 р.
Цветы цукини с крабом 1 500 р.
Пончики с крабом 1 450 р.
Тортилья с угрем 1 500 р.
Равиоли с крабом 1 700 р.
Сибас на углях с хариссой и чимичурри 2 600 р.
Холодный кукси с говядиной 810 р.
Холодный кукси с северной креветкой 880 р.
Рыжий гаспачо с крабом и страчателлой 2 500 р.
Окрошка на квасе с копчеными карасями 890 р.
Окрошка на квасе с говяжьей грудинкой 810 р.
Свекольник 750 р.
Профитроль с кремом Патисьер и с соусом на выбор 690 р.
Клубничный гаспачо с мороженым 1 250 р.
Чиа с манго 750 р.