Сезонное обновление меню в ресторане “ERWIN.РекаМореОкеан”

В ресторане Александра Раппопорта «ERWIN.РекаМореОкеан» шеф-повар Андрей Палесика подготовил сезонное обновление меню, которое отражает яркую палитру осенних красок в каждом блюде.
Паштет из лосося под томатным желе 1600 ₽;
Сардины домашнего посола 2950 ₽;
Зеленый салат с тунцом 2100 ₽;
Сицилийский салат с сардинами 2400 ₽;
Хот-дог из краба с черной икрой 2200 ₽;
Цветы цукини с крабом 1900 ₽;
Пончики с крабом 1600 ₽;
Мини-чебуреки с креветками (5 шт) 880 ₽;
Шницель из сибас с соусом тар-тар 1800 ₽.
Ресторан «ERWIN.РекаМореОкеан» на Российском Ресторанном Фестивале 2025

С 15 по 30 октября 2025 года ресторан «ERWIN.РекаМореОкеан» принимает участие в Российском Ресторанном Фестивале — одном из самых масштабных гастрономических событий страны под кураторством Александра Сысоева.
Шеф-повар Андрей Палесика создал сет, вдохновленный сезонным урожаем, с лаконичными сочетаниями, передающими осеннюю свежесть.
- Сугудай из муксуна
- Кабачки с томатами и щучьей икрой
- Озерные караси, жаренные в сметане
- Черемуховый медовик
Стоимость сета: 2 990 ₽
Новогодняя ночь в ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан»

В этом году ресторан Александра Раппопорта «ERWIN.РекаМореОкеан» устраивает масштабную новогоднюю ночь в сопровождении звезд, изысканной кухни и шикарных подарков. За музыкальную атмосферу отвечает Лолита, DJ-шоу, кавер-группа, которые будут выступать на сцене ресторана и встречать Новый 2026 год вместе с гостями.
За меню отвечает именитый шеф-повар Андрей Палесика, собравший изобилие гастрономических хитов на новогодний стол: фаланга краба, рыбное ассорти, оливье с раковыми шейками, черные пельмени из нельмы, голубцы с лангустинами и многое другое.
Когда часы пробьют полночь праздник станет еще более запоминающимся благодаря щедрым подаркам от партнеров, таким как:
— Серьги с 4-каратными эко-бриллиантами от российской ювелирной компании «ЭПЛ Даймонд» (ТЦ «Европейский»);
— Премиум путешествие в Турцию «Все включено», полёт на воздушном шаре в Каппадокии, прогулки на яхте по Босфору от ведущего туроператора эксклюзивных туров «Luxors Travel»;
— Премиальные наборы для дома российский бренд «Private Décor Collection»;
— и многое другое.
Уточнить детали проведения Новогодней Ночи и забронировать стол можно по телефону: +7 (495) 785-02-22
Стоимость:
Взрослый билет основной зал: 100 000 руб.
Взрослый билет каминный зал: 60 000 руб.
Детский билет (до 12 лет включительно) скидка 50%
Сбор гостей: 31 декабря 2025 в 22:00
Адрес: Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6
«Рестораны Раппопорта» и Альфа-банк задают новые стандарты гастрономического сервиса
Начало партнёрства открывает широкие возможности для клиентов Alfa Only и А-Клуба: от приоритетного бронирования столов до особых привилегий в лучших ресторанах холдинга.
Это не просто сотрудничество, а старт совместных проектов, где в центре внимания остаются интересы гостей и клиентов.
Alfa Only предлагает решения в пространствах премиального сервиса, опережая ожидания. Гарантированное приоритетное бронирование в локациях, посещение которых особенно ценно для клиентов, стало одной из ключевых особенностей сервиса.
Партнёрство холдинга «Рестораны Раппопорта» и Альфа-банка выводит гастрономический опыт гостей на новый уровень. Перспективные форматы и дополнительные опции сделают посещение ресторанов ещё более привлекательным для участников программы.
День знаний на яхте: Лабубу-вечеринка и полезные подарки от бренда Кенгуру!

Начало нового учебного года — особенное событие для каждого ребенка! Именно поэтому ресторан-яхта ERWIN.Река вместе с любимым брендом Кенгуру приготовил для малышей невероятный праздник — Вечеринка с героями Лабубу!
Развлекательная программа: захватывающие игры, зажигательные танцы и встречи с любимыми героями Лабубу — Бабой и Дадой. Мастер-классы по искусству твистинга: волшебство и пространство для творчества! Юных гостей также будут ждать эксклюзивные карточные держатели и блокноты: идеальные спутники в мире финансов, позволяющие легко осваивать важные навыки управления деньгами. От ресторана для каждого ребенка будет праздничный десерт — макарун, сладкий символ начала новой учебной недели. Новый учебный год начнется с улыбкой и ярким настроением!
Ассорти мини-десертов в ERWIN.РекаМореОкеан

Кондитеры ресторана ERWIN.РекаМореОкеан представляют новинку — коллекцию изысканных мини-десертов — идеальное завершение ужина для истинных гурманов сладкого. Теперь есть возможность насладиться сразу несколькими вкусами в одном наборе.
Ассорти мини-пирожных (2 400 ₽) — Печенье кукис малина, печенье кукис с пеканом, безе с черносливом, мини-медовик,мини черемуховый медовик,мини красный бархат, мини-чизкейк с белым шоколадом,мини профитроль,мини Павлова, мини Роше, кнель манго, мини-наполеон, конфета соленая карамель, конфета трюфель, конфета белый трюфель, конфета маракуйя.
Летнее обновление в ERWIN.РекаМореОкеан

Шеф-повар Андрей Палесика вдохновился яркими вкусами Средиземноморья, чтобы создать блюдо с легкой кислинкой и насыщенным цитрусовым ароматом. Цедра лимона в сочетании с лангустинами, пряным чесноком и шпинатом дарит запоминающийся вкус — идеально в летнюю жару.
Лимонная паста (1 800 ₽) — спагетти с нежными лангустинами, щедро приправленные ароматным чесноком, создают гармонию с сливками и шпинатом. Сок и цедра лимона добавляют яркую кислинку, а зелень петрушки добавляет красок.
Сезонные десерты с земляникой в «ERWIN.РекаМореОкеан»

Ученые доказали, что наши рецепторы способны погружать нас в ностальгию и передавать определённые отрывки из памяти. В ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан» появился тот самый вкус, который способен перенести в самые тёплые воспоминания — земляника.
Шеф-кондитер Татьяна Маркина создала новые сезонные десерты, напомнившие не только о безмятежном детстве, но и о том, насколько прекрасно лето.
Земляника с ванильным мороженым (1 900 р.) — спелая, ароматная
земляника, в сочетании с нежным охлаждающим ванильным мороженным.
Панакота с земляникой (1 600 р.) — бархатистый десерт на основе нежных сливок, ароматной ванили, вкус дополняет тонкий оттенок ликера Grand Marnier и свежая земляника.
Коллаборация «ERWIN.Река» и премиального консьерж-сервиса «Seven Hills»

Ресторан Александра Раппопорта «ERWIN.Река» совместно с премиальным консьерж-сервисом «Seven Hills» в продолжение путешествия на борту яхты по красотам столичных достопримечательностей, дарят авторский тур с DJ-сетом на фоне горных ущелий и звёздного неба Кабардино-Балкарии.
При счете от 10 000 рублей по меню ресторана «ERWIN.Река», каждому гостю предоставляется возможность принять участие и испытать удачу в розыгрыше многочисленных премиальных подарков, которые осчастливят всех ценителей ярких эмоций и неравнодушных к путешествиям:
- Главный приз – авторский тур в Кабардино-Балкарию с DJ-сетом от Федора Фомина на фоне горных ущелий и звездного неба с 14 июня по 16 июня 2025 года, в котором всё продумано до мелочей: индивидуальный трансфер на Mercedes-Benz V-class, проживание в SPA-комплексе «Верхние Голубые Озера», кавказский вечер с традиционным застольем в сопровождении харизматичного ведущего, конная прогулка по ущелью, джиппинг к труднодоступным локациям, личное сопровождение от команды «Seven Hills».
- Проживание в Туристическом комплексе «Верхние Голубые Озера» на 4 дн. / 3 н. в Республике Кабардино-Балкария;
- Проживание в Спа-отеле Азимут на 4 дн. / 3 н. в городе Нальчик;
- Проживание в Глэмпинге O2Kislorod на 4 дн. / 3 н. в Республике Кабардино-Балкария;
- Проживание в этно-отеле «Башня» на 4 дн. / 3 н. в Республике Кабардино-Балкария;
- Полет на параплане от уникального горного парадрома ФлайЧегем в Республике Кабардино-Балкария;
- Проживание в Термальном комплексе Гедуко на 3 дн. / 2 н. в Республике Кабардино-Балкария;
- Проживание в доме A-Frame у Подножья Эльбруса на 4дн. / 3 н. в Республике Кабардино-Балкария.
Летнее меню в ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан»

92 дня лета — это 2208 часов, которые ускользают быстрее, чем пузырьки в бокале шампанского. В ресторане Александра Раппопорта «ERWIN.РекаМореОкеан» знают, как сделать эти часы незабываемыми. Здесь не только ценят игристое, но и умеют останавливать время, погружая гостей в атмосферу летнего оазиса на одной из самых красивых террас столицы.
Этим летом шеф-повар Андрей Палесика и шеф-кондитер Татьяна Маркина подготовили для гостей новое сезонное меню:
Сардины с антипасти 2 900 р.
Мини буррата с томатным лечо 1 100 р.
Зеленый салат с тунцом 2 550 р.
Цветы цукини с крабом 1 500 р.
Пончики с крабом 1 450 р.
Тортилья с угрем 1 500 р.
Равиоли с крабом 1 700 р.
Сибас на углях с хариссой и чимичурри 2 600 р.
Холодный кукси с говядиной 810 р.
Холодный кукси с северной креветкой 880 р.
Рыжий гаспачо с крабом и страчателлой 2 500 р.
Окрошка на квасе с копчеными карасями 890 р.
Окрошка на квасе с говяжьей грудинкой 810 р.
Свекольник 750 р.
Профитроль с кремом Патисьер и с соусом на выбор 690 р.
Клубничный гаспачо с мороженым 1 250 р.
Чиа с манго 750 р.


English






