Летнее меню в «Erwin.РекаМореОкеан»

В ресторане произошло сезонное обновление меню

 

У «Erwin.РекаМореОкеан», помимо феноменального ассортимента рыбы и морепродуктов, этим летом появились новые козыри. Во-первых, роскошная веранда – настоящий райский сад и зеленый оазис в черте города. Во-вторых, сезонные блюда – легкие, стильные и яркие.

 

Непременные летние супы: свекольник на кефире с печеной свеклой, огурцом и редисом (350 р.), исключительная окрошка с копчеными карасями, заправленная квасом с горчицей и хреном (510 р.), гаспачо с крабом и сырами – козьим и старчателлой (1250 р.). В роли основного блюда с успехом могут выступить томленный в соусе из черного перца с красным луком и томатной сальсой краб с тонким яичным омлетом (1500 р.), мягкотелый хрустящий краб, зажаренный во фритюре в легком кляре, с имбирной сальсой и пикантным тайским соусом из манго, кинзы, перца чили и других пряностей (2 шт./1400 р.). Тем, кому ближе нежные рыбные котлеты, рекомендуются котлеты из сазана, гарнированные фисташковым пралине (2 шт./640 р.).