English
До конца августа гости ресторанана белоснежной яхтеERWIN.Рекасмогут попробовать блюда из тыквы из специального меню отшеф-повара Алексея Рябова.
В качестве закуски можно заказать ароматный салат из печеной тыквы с пикантной горгонзолой (620 руб.). Ценителей первых блюд порадует насыщенный тыквенный суп с морепродуктами (820 руб.). В его составе — креветки, кальмары, судак и заряженные витаминами овощи.
Тем, кто любит не только тыкву, но и креветки, стоит попробовать сразу два блюда, в которых эти ингредиенты выступают гармоничным дуэтом: равиоли (890 руб.) и орзотто (980 руб.) — сытное блюдо из перловки с добавлением пармезана, горгонзолы и ароматных специй.
Гурманы по достоинству оценят деликатесный стейк из семги с тыквенным пюре (1050 руб.) — великолепное сочетание нежнойрыбы, тыквы, брусничного соуса, меда и имбиря. Не менее привлекательный вариант — стейк из тыквы с черной полбой и кальмаром (720 руб.): не только вкусное, но и очень фотогеничное блюдо.
Не обошлось и без вкусного десерта: шеф-повар предлагает попробовать воздушное тыквенное парфе с печеньем, фисташками, безе, заварным кремом и сливочным сыром (360 руб.) — пальчики оближешь!
