English
В ресторане ERWIN.РекаМореОкеан стартовал сезон зеленого горошка, который продлится до конца лета. Гостям предложат попробовать легкие и витаминные блюда с полезным и любимым с детства продуктом.
На закуску можно заказать нежный спонж– он же бисквит,из зеленого горошка с йогуртовым соусом и гороховым муссом(420 руб.). Удачным выбором станет и салат из зеленых овощей с подкопченным лососем (640 руб.). В его составе — зеленая спаржа, руккола, зеленый лук и пармезан, который делает вкус исключительным. Любители супов не устоят перед насыщенным крем-супом из зеленого горошка с патагонским кальмаром (600 руб.). Крем-суп, декорированный яркими цветами фиалки, просто создан для того, чтобы стать героем соцсетей.
Зеленый горошек идеально сочетается с рыбой, поэтому на горячее гостям предложатфеттучини с ароматным копченым лососеми зеленым горошком (640 руб.) — очень легкийи по-настоящему летний вариант.
