Ресторан «ERWIN.РекаМореОкеан» на Российском Ресторанном Фестивале 2025

С 15 по 30 октября 2025 года ресторан «ERWIN.РекаМореОкеан» принимает участие в Российском Ресторанном Фестивале — одном из самых масштабных гастрономических событий страны под кураторством Александра Сысоева.

Шеф-повар Андрей Палесика создал сет, вдохновленный сезонным урожаем, с лаконичными сочетаниями, передающими осеннюю свежесть.

• Сугудай из муксуна
• Кабачки с томатами и щучьей икрой
• Озерные караси, жаренные в сметане
• Черемуховый медовик

Стоимость сета: 2 990 ₽