English
Круизный лайнер ERWIN: путешествие в 2020 год
Чтобы следующий год прошел по идеальному сценарию, встретить его нужно соответствующе – например, на борту белоснежного лайнера, следующего курсом через Атлантику. Именно так встретят Новый 2020 год гости ресторана ERWIN.Река – разница лишь в том, что навигация стартует на Набережной Тараса Шевченко.
Прибывающих на борт ERWIN.Река гостей встретят фирменной закуской — устрицей и специально приготовленным морским ежом. Праздничный ужин не обойдется без разнообразных блюд из рыбы, морепродуктов и других фирменных деликатесов, напоминающих о путешествиях по экзотическим островам, а изысканно сервированный стол не оставит сомнений – путешествие мечты началось! Гостей ждут несколько видов холодных и горячих закусок, горячее, десерты и напитки, в том числе премиальных брендов. В каждом блюде – изумительный вкус и мастерство шеф-повара, гарантирующее удовольствие. А в каждой минуте вечера — новогоднее настроение: музыканты с кавер-хитами, искорки шуток ведущего, захватывающее шоу иллюзий и микромагия — не просто номера с фокусами, а настоящее волшебство, происходящее на расстоянии вытянутой руки. И, конечно, главная роль отдана Деду Морозу, который, как капитан лайнера, уверенно встанет у руля новогодней ночи, управляя всеобщим весельем и … фортуной – запланирован розыгрыш подарков.
Кроме атмосферы круизного лайнера, в ERWIN.Река можно будет ощутить и грандиозность столичного праздника: встретить залпы новогоднего салюта у стен Кремля и, подняв бокал с шампанским, успеть загадать желание под двенадцать ударов курантов. Гостей ждут в праздничных нарядах, морская тематика приветствуется.
Стоимость билета: от 30 000₽ до 40 000₽ на персону
Erwin. Река
Адрес: Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина» Москва
Телефон: +7 (985) 441-68-44
Обновление меню в ресторане Erwin.РекаМореОкеан
В меню ресторана Erwin.РекаМореОкеан появились креативные новые блюда. На закуску можно попробовать мягкое авокадо с битыми огурцами в пряном соусе (590 руб.). Тающую во рту сливочную страчателлу удачно дополняет тар-тар из вяленых томатов с кедровым орехом (690 руб.), блюдо украшаютароматным базиликом и цветами. На горячее стоит заказать нежное ребро, томленое в пряных специях (1620 руб.). Оно подается с кремом из печеного сельдерея и батата со сливочным маслом и белым перцем.
И, разумеется, гостей ресторана Erwin.РекаМореОкеан приятно удивит выбор морепродуктов. Шеф предлагает начать с оливье унаги (840 руб.): знакомое с детства блюдо заиграет новыми вкусовыми оттенками, если приготовить его с угрем. Нельзя обойти вниманием и хумус из батата с креветками (640 руб.), с добавлением кокосового молока и орехов кешью. Из горячих закусок стоит попробовать креветки катаифи в кляре кимчи (620 руб.) или хрустящую фалангу камчатского краба, обжаренную в темпурной муке (1800 руб.). Камчатского краба можно заказать и целиком (550 руб. за 100 г) — его приготовят в соусе из белого вина, сливок и бульона и подадут в медной сковороде. Любителям морепродуктов наверняка придется по вкусу и осьминог на гриле с пюре из топинамбура (1200 руб.): это не только вкусно, но и очень полезно!
Обновление барной карты в ресторанах ERWIN.РекаМореОкеан и ERWIN.Река
В барном меню ресторанов ERWIN.РекаМореОкеан и ERWIN.Река появились напитки, которые окутают приятным теплом и подарят заряд хорошего настроения.
В ERWIN.РекаМореОкеан гости смогут вернуться в лето, заказав черносмородиновый коктейль «Blackberry» (650 руб.) на основе джина или фруктовый «Flamingo» (690 руб.), в составе которого саке, грушевый дистиллят, белый вермут и сироп розового грейпфрута. Любители кофе по достоинству оценят согревающий «Espresso Martini» (590 руб.) с добавлением кофейного ликера, эспрессо, водки, шоколада и цедры апельсина. Ну а тем, чья душа немедленно требует праздника, стоит попробовать искрящийся «Sgroppino» (650 руб.) с просекко, лимонным сорбетом и ароматной граппой.
Среди безалкогольных напитков — большое разнообразие фруктовых чаев, от которых тепло быстро разливается по всему телу. Попробуйте «Кизил с малиной и красной смородиной», «Грейпфрут с персиком и соком юдзу», «Черную смородину с яблоком и свежей мятой», «Морошку с облепихой и медовой грушей» или «Хвойный чай с клюквой и цедрой апельсина». Цена любого напитка — 750 руб. Не обошлись в ресторане ERWIN.РекаМореОкеан и без авторского кофе (550 руб.). Вы можете заказать на выбор нежный раф «Малиновый чизкейк», гранд капучино «Ягодное печенье» или воздушный «Апельсиновый раф с шоколадным ирисом».
Не менее интересные новинки ждут гостей и на борту белоснежной яхты ERWIN.Река. Плавание по Москве-реке можно сопроводить дегустацией коктейлей «Blackberry» (650 руб.) и «Espresso Martini» (590 руб.) или ароматного «Грушевого грога» (670 руб.). Отдельное внимание стоит обратить на фито-чаи (450 руб.): вкусные и очень полезные. Попробуйте «Суданскую розу с цедрой апельсина», «Ройбуш с шиповником» или «Гречишный чай» — натуральный природный антиоксидант. Кофеманов порадует раф «Малиновый чизкейк» (570 руб.).
Сезон тыквы в ресторане ERWIN.Река
До конца августа гости ресторанана белоснежной яхтеERWIN.Рекасмогут попробовать блюда из тыквы из специального меню отшеф-повара Алексея Рябова.
В качестве закуски можно заказать ароматный салат из печеной тыквы с пикантной горгонзолой (620 руб.). Ценителей первых блюд порадует насыщенный тыквенный суп с морепродуктами (820 руб.). В его составе — креветки, кальмары, судак и заряженные витаминами овощи.
Тем, кто любит не только тыкву, но и креветки, стоит попробовать сразу два блюда, в которых эти ингредиенты выступают гармоничным дуэтом: равиоли (890 руб.) и орзотто (980 руб.) — сытное блюдо из перловки с добавлением пармезана, горгонзолы и ароматных специй.
Гурманы по достоинству оценят деликатесный стейк из семги с тыквенным пюре (1050 руб.) — великолепное сочетание нежнойрыбы, тыквы, брусничного соуса, меда и имбиря. Не менее привлекательный вариант — стейк из тыквы с черной полбой и кальмаром (720 руб.): не только вкусное, но и очень фотогеничное блюдо.
Не обошлось и без вкусного десерта: шеф-повар предлагает попробовать воздушное тыквенное парфе с печеньем, фисташками, безе, заварным кремом и сливочным сыром (360 руб.) — пальчики оближешь!
Сезон зеленого горошка в ресторане ERWIN.РекаМореОкеан
В ресторане ERWIN.РекаМореОкеан стартовал сезон зеленого горошка, который продлится до конца лета. Гостям предложат попробовать легкие и витаминные блюда с полезным и любимым с детства продуктом.
На закуску можно заказать нежный спонж– он же бисквит,из зеленого горошка с йогуртовым соусом и гороховым муссом(420 руб.). Удачным выбором станет и салат из зеленых овощей с подкопченным лососем (640 руб.). В его составе — зеленая спаржа, руккола, зеленый лук и пармезан, который делает вкус исключительным. Любители супов не устоят перед насыщенным крем-супом из зеленого горошка с патагонским кальмаром (600 руб.). Крем-суп, декорированный яркими цветами фиалки, просто создан для того, чтобы стать героем соцсетей.
Зеленый горошек идеально сочетается с рыбой, поэтому на горячее гостям предложатфеттучини с ароматным копченым лососеми зеленым горошком (640 руб.) — очень легкийи по-настоящему летний вариант.
Ресторан ERWIN.РекаМореОкеан участвует в фестивале Noble Summer by Beluga
С 29 июля по 19 августа в ресторане ERWIN.РекаМореОкеан будет представлено специальное меню сорбетов, одним из компонентов которых стала водка. На протяжении всего фестиваля гости смогут попробовать три ярких позиции: освежающий апельсин с базиликом, ароматный ананас с дыней и бодрящую черную смородину с фиалкой. Цена любого сорбета — 180 руб.
Диджей-сеты в ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан»
В ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан» решили разнообразить московские летние вечера живой музыкой. В хорошую погоду по четвергам, пятницами субботам с 19:00 до 01:00 на террасересторана будут играть лучшие диджеии группыгорода. Если на улице будет дождливо, то гости смогут расслабиться под приятные лаундж-композиции на веранде – с 19.00 здесь будет играть диджей, а в самом ресторане, помимо группы LightJazz, которая играет здесь с 19.00 по четвергам, пятницам и субботам, с 22.00 будут играть и другие группы, за исключением субботы. Наслаждаться любимыми коктейлями, свежей рыбой и морепродуктами стало еще приятнее!
День рыбака в ресторане ERWIN. РекаМореОкеан
Ежегодно во второе воскресенье июля в России отмечается День рыбака. Ресторан ERWIN. РекаМореОкеан никак не мог остаться в стороне от такого замечательного праздника, поэтому 14 июля здесь устроят Sushi Like Day. Гостям предложат заказать любую позицию из меню суши-бара и выложить ее фотографию в Instagram. Лайки, собранные за время посещения ресторана, принесут скидку: 1 лайк = 10 рублей (при этом скидка не может превышать 50% от стоимости позиции из суши-бара). Гарантированный «улов» обеспечен!
Но это еще не все: в ERWIN. РекаМореОкеанпройдет гастрономическое шоу по разделке тунца. Огромного, похожего на торпеду, 50-килограммового обитателя Индийского океана доставят в Москву прямым рейсом из Шри-Ланки. Опытные повара разделают гигантскую рыбину прямо на глазах у гостей. «Из-под ножа» можно будет попробовать ароматный тартар с гуакамоле, сашими с соевым соусом, а также стейк из тунца в кунжутной панировке, приготовленный на гриле. Сомелье ресторана помогут подобрать к блюдам идеальные вина. Начало гастрономического шоу в 19:00, желательно не опаздывать, иначе пропустите самое интересное!
Диджей-сеты на веранде ресторана «ERWIN.РекаМореОкеан»
В ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан» решили разнообразить московские летние вечера живой музыкой. Теперь по четвергам, пятницами субботам с 19:00 до 01:00 на веранде ресторана будут играть лучшие диджеи города. Гости смогут расслабиться под приятные лаундж-композиции, наслаждаясь любимыми коктейлями, свежей рыбой и морепродуктами.
Летняя площадка «ERWIN.РекаМореОкеан» — это зеленый оазис в самом центре Москвы. Здесь можно наслаждаться красивыми видами и провожать красочные летние закаты. Терраса и веранда вмещает до 200 гостей, поэтому скучно здесь точно не будет!
Новые десерты на борту плавучего ресторана ERWIN.Река
В меню ресторанаERWIN.Река, расположенномпрямо на борту белоснежной яхты Radisson, появилось 5 новых десертов. Гостям предлагают попробовать Шу с пломбиром и красной икрой – заварное пирожное с кремом, украшенное красными гранулами, напоминающими икру. Подается на тарелке, декорированной шоколадом и мини-безе (360 руб.).
Любители орехов и ягод по достоинству оценят воздушный фисташковый рулет с малиной (450 руб.) и мильфей со свежими ягодами: малиной, голубикой, смородиной, ежевикой и клубникой (720 руб).
Шоколадный бисквит карамельного торта (320 руб.) щедро пропитан нежным муссом. Этот десерт подается с мини-безе, красной смородиной и грецким орехом — очень яркое и гармоничное сочетание. Ну а ценителям классики обязательно нужно попробовать чизкейк (490 руб.): сырный торт с декором из тулипного теста, малиновогосоуса, рубленной фисташки, ягод и мини-безе.
