English
Moscow Restaurant Week в ресторане «ERWIN.Река» и «ERWIN.РекаМореОкеан»
Рестораны ERWIN.РекаМореОкеан и ERWIN.Река принимают участие в фестивале Moscow Restaurant Week, который проходит с 1 по 14 апреля. Специально для Moscow Restaurant Week в ресторанах разработали особенные фестивальные меню, блюда из которых предложены гостям по приветственным ценам.
В ресторане ERWIN.Река можно попробовать карпаччо из гребешка с соусом из маракуйи, креветок в тайском соусе с ананасовым чатни, зеленый салат с морепродуктами, томатный суп с копчеными дарами моря и филе трески с мини-картофелем и жареными артишоками.
ERWIN.РекаМореОкеан также подготовил интересное предложение: в нем – тартар из морского волка, ростовская уха с судаком, белорыбицей и овощами, чилийский сибас в мио-соусе с алтайским медом, зеленый салат с морепродуктами и RAW-шарики из кокосового молока с фруктами и в оболочке из кероба.
Кроме этого, при заказе коктейля от организаторов фестиваля, гостей угостят amuse bouche: комплиментом от шеф-повара, отражающим его фирменный почерк. Так, в ERWIN.Река в качестве комплимента подадут тартар из креветок; в ERWIN.РекаМореОкеан – сашими из обожженой дальневосточной сериолы с овощами и икрой ежа.
Рестораны ERWIN.РекаМореОкеан и ERWIN.Река на борту яхты к 28 апреля пекут куличи и красят яйца
Оба ресторана Erwin готовятся к Светлому Христову Воскресению – украшают интерьеры тематическими декорациями, запускают производство традиционных пасхальных блюд.
28 апреля всем гостям Erwin.РекаМореОкеан будут дарить крашеные яйца, а в зале ресторанана продажуужевыставиликуличи, декорированные в стиле морской тематики,трех размеров (1280г/1200р.; 450г/600р.;250г/470р.), творожные пасхи (650г/1100р.;410г/720р.), пасхальные куриные (50р./шт) и перепелиные (25р./шт) яйца, атакже праздничные корзины с куличами, пасхойи крашенками (6000р.; 4500р.; 3000р.).
Erwin.Река тоже подарит каждому гостю традиционный символ Пасхи – крашеное яйцо, гости смогутвыбрать любое из плетеной корзины, которую размесяту входа. Также можно будет приобрести с собой навынос куличи с начинками двух видов – с изюмом и цукатами илис миндалем и фисташками. В ассортименте два размера: 490 р./400 г и 590 р./600 г. Декор фирменный: морская тематика, волны из карамели, ракушки из шоколада.
