Диджей-сеты в ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан»

ERWIN_DJ set2-2

 

В ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан» решили разнообразить московские летние вечера живой музыкой. В хорошую погоду по четвергам, пятницами субботам с 19:00 до 01:00 на террасересторана будут играть лучшие диджеии группыгорода. Если на улице будет дождливо, то гости смогут расслабиться под приятные лаундж-композиции на веранде – с 19.00 здесь будет играть диджейа в самом ресторане, помимо группы LightJazz, которая играет здесь с 19.00 по четвергам, пятницам и субботам, с 22.00 будут играть и другие группы, за исключением субботы. Наслаждаться любимыми коктейлями, свежей рыбой и морепродуктами стало еще приятнее!

 

ERWIN_DJ set1-2


День рыбака в ресторане ERWIN. РекаМореОкеан

Ежегодно во второе воскресенье июля в России отмечается День рыбака. Ресторан ERWIN. РекаМореОкеан никак не мог остаться в стороне от такого замечательного праздника, поэтому 14 июля здесь устроят Sushi Like Day. Гостям предложат заказать любую позицию из меню суши-бара и выложить ее фотографию в Instagram. Лайки, собранные за время посещения ресторана, принесут скидку: 1 лайк = 10 рублей (при этом скидка не может превышать 50% от стоимости позиции из суши-бара). Гарантированный «улов» обеспечен!

Но это еще не все: в ERWIN. РекаМореОкеанпройдет гастрономическое шоу по разделке тунца. Огромного, похожего на торпеду, 50-килограммового обитателя Индийского океана доставят в Москву прямым рейсом из Шри-Ланки. Опытные повара разделают гигантскую рыбину прямо на глазах у гостей. «Из-под ножа» можно будет попробовать ароматный тартар с гуакамоле, сашими с соевым соусом, а также стейк из тунца в кунжутной панировке, приготовленный на гриле. Сомелье ресторана помогут подобрать к блюдам идеальные вина. Начало гастрономического шоу в 19:00, желательно не опаздывать, иначе пропустите самое интересное!


Диджей-сеты на веранде ресторана «ERWIN.РекаМореОкеан»

В ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан» решили разнообразить московские летние вечера живой музыкой. Теперь по четвергам, пятницами субботам с 19:00 до 01:00  на веранде ресторана будут играть лучшие диджеи города. Гости смогут расслабиться под приятные лаундж-композиции, наслаждаясь любимыми коктейлями, свежей рыбой и морепродуктами.

Летняя площадка «ERWIN.РекаМореОкеан» — это зеленый оазис в самом центре Москвы. Здесь можно наслаждаться красивыми видами и провожать красочные летние закаты. Терраса и веранда вмещает до 200 гостей, поэтому скучно здесь точно не будет!


Новые десерты на борту плавучего ресторана ERWIN.Река

В меню ресторанаERWIN.Река, расположенномпрямо на борту белоснежной яхты Radisson, появилось 5 новых десертов. Гостям предлагают попробовать Шу с пломбиром и красной икрой – заварное пирожное с кремом, украшенное красными гранулами, напоминающими икру. Подается на тарелке, декорированной шоколадом и мини-безе (360 руб.).

Любители орехов и ягод по достоинству оценят воздушный фисташковый рулет с малиной (450 руб.) и мильфей со свежими ягодами: малиной, голубикой, смородиной, ежевикой и клубникой (720 руб).

Шоколадный бисквит карамельного торта (320 руб.) щедро пропитан нежным муссом. Этот десерт подается с мини-безе, красной смородиной и грецким орехом — очень яркое и гармоничное сочетание. Ну а ценителям классики обязательно нужно попробовать чизкейк (490 руб.): сырный торт с декором из тулипного теста, малиновогосоуса, рубленной фисташки, ягод и мини-безе.


50% скидка на Суши-бар в ресторане ERWIN.РекаМореОкеан

В дни проведения саммита “Большой двадцатки” 28-29 июня в Японии ERWIN.РекаМореОкеан объявляет 50%-ую скидку на все позиции из раздела Суши-бар, а это почти два десятка суши и сашими!

Подготовка к саммиту G20 идет полным ходом не только в Японии, но и в ресторане ERWIN.РекаМореОкеан. Так, сашими с исландским лососем обойдется вам всего в 85 рублей, а за 90 вы сможете попробовать сашими с японским тунцом или сладкой креветкой амо эби. Тунец блюфин о-торо, который в обычное время стоит 660 рублей, в дни саммита достанется заядлым гурманам всего за 330.

Цена на суши сяпонским угрем вас тоже приятно удивит: 28 и 29 июня она составит всего 80 рублей — невероятно, но факт! Не упустите возможность продегустировать также суши и сашими с морским гребешком (110 и 145 рублей соответственно), а также томаго с красной икрой за демократичные 65 рублей.

Предложение будет распространяться и на роллы: например, порция роллов с запеченным угрем будет стоить всего 360 рублей вместо 720, а Филадельфия с красной икрой — 550 вместо 1100. Дни саммита — прекрасный шанс попробовать гунканы и хенд-роллы. Так, гункан с пряным крабом обойдется вам всего в 110 рублей, а хенд-ролл с лососем — в 140. Откройте для себя Японию, не покидая центра Москвы!

 


Морской бриз в ресторанах ERWIN.РекаМореОкеан и ERWIN.Река

В ресторанах ERWIN.РекаМореОкеан и ERWIN.Река обновили охлаждающие напитки.

В летнем меню ресторана ERWIN.РекаМореОкеан появилось сразу три новых сочетания холодных чаев (450 руб.): маття-маракуйя, каркаде и апельсин, а также жасмин и лемонграсс. Взбодриться поможет айс-кофе: в состав ароматного фраппучино «Ягодное печенье» (430 руб.) входит ванильное мороженое и шоколадная стружка. Но ничего не освежает в жаркий день так, как прохладный лимонад. Шеф-бармен ресторана Сергей Суслин представил два заряжающих витаминами напитка (490 руб.). Зеленых красок добавит лимонад фейхоа-базилик, в который, помимо основных ингредиентов, входит киви и сок лимона. А ягодное настроение задаст малина-юдзу: в его составе – малиновое пюре, сок юдзу, кумкват и сок имбиря.

Что касается обновления напитков в ресторане ERWIN.Река, то гостям предложат попробовать холодный чай – каркаде и апельсин или жасмин и лемонграсс, а также лимонад со вкусом фейхоа и базилика. Любители кофе по достоинству оценят айс-латте (420 руб.) и мятный шейкерато (390 руб.).

 


Летнее обновление коктейлей в ресторанах ERWIN.РекаМореОкеан и ERWIN.Река

С 1 июня в ресторанах ERWIN.РекаМореОкеан и ERWIN.Река появились новые коктейли. Шеф-бармен Сергей Суслин подготовил для гостей яркие новинки, которые поднимут градус летнего настроения.

В ERWIN.РекаМореОкеан любителей коктейлей ждет сразу 7 впечатляющих новинок – от легкого и искрящегося Ruby Spritz (790 руб.) на основе просекко и вишневого ликера до нежного, но насыщенного White&Gentle (650 руб.), в котором тон задают белый какао-ликер, джин и вермут, а завершают композицию сок лимона и белок. Не обошлось в летнем меню и без легендарного Singapore Sling (650 руб.), а также яркого Blue Wave (650 руб.): ликер «Блю кюрасао» делает его цвет незабываемым, а текила в сочетании с лимонным тоником создают неповторимый освежающий вкус. Еще два коктейля раскрывают тему райского сада: в Sweet&Roses (590 руб.) добавляют джин на суданской розе, а также сироп из лепестков роз, а в коктейле Red Garden (650 руб.) удачно сочетаются грушевый дистиллят, малиновое пюре, апельсиновый ликер, сок лимона и белок. Самый брутальный в летнем меню – Mezcal Smoke Sour (750 руб.): в его составе ничего лишнего, только мескаль с соком лимона, сахарным сиропом и белком.

А в ресторане ERWIN.Река, расположенном на палубе белоснежной яхты, любоваться московскими закатами на Москве-реке теперь можно в сопровождении летнего Ruby Spritz (820 руб.) на основе просекко и вишневого ликера; популярного бразильского коктейля Caipirinha (570 руб.), который готовится из кашасы, лайма и тростникового сахара или всемирного известного Mai Tai (620 руб.): в его составе ром, апельсиновый ликер, миндальный сироп и лайм.

 


Зеленый гаспачо с креветками

ERWIN.R_Gaspacho3

Erwin. Река

Шеф-повар Алексей Рябов

Ингредиенты:

База 205 г

Лангустины (филе) холодного копчения 40 г

Редис 8 г

Огурец 8 г

Масло оливковое 5 г

Кресс-салат 1 г

 

Для базы:

Вода 370 мл

Помидоры 270 г

Перец зелёный 120 г

Огурец 145 г

Чеснок очищенный 15 г

Сельдерей 90 г

Соус Табаско 5 г

Хлеб 20 г

 

Способ приготовления:

Все ингредиенты для базы соединить и измельчить в блендере. Готовую базу выложить в посуду для подачи. Огурец, филе лангустин и редис нарезать кубиком, выложить в центр базы, украсить оливковым маслом и кресс-салатом.


Лето близко: освежающие супы в ресторане ERWIN.Река

Сложно представить себе лето без холодного супа. В летнем меню ресторана ERWIN.Река, расположенного на борту белоснежной яхты Radisson, сразу три освежающих супа, каждый из которых интересен по-своему.

Свекольник здесь подают с крабовым мясом, редисом, перепелиным яйцом и бурратой (690 руб.) – сочетание яркое не только на вид, но и на вкус. В состав гаспачо (590 руб.) входят не только спелые томаты, но и болгарский перец, огурцы, чеснок и стебель сельдерея, поэтому суп получился не традиционного красного, а притягательно-зеленого цвета. Подается гаспачо с тартаром из копченых лангустин. Третий хит сезона – классическая окрошка с отварным яйцом, редисом, огурцом, говядиной и картофелем (520 руб.). Заправляется квасом, украшается рубленым луком и укропом. Отличная идея для обеда в жаркий день!

 


Международный день защиты детей в ERWIN

1 июня рестораны «ERWIN.РекаМореОкеан» и «ERWIN.Река»подготовили масштабные развлекательные программы для маленьких гостей и приглашают в гости семьи полнымсоставом. В Международный день защиты детей взрослым предложатфеноменальный ассортимент рыбы и морепродуктовиз 25 реки морейРоссии,адетям – анимациюи подарки.

Большой детский праздник в «ERWIN.РекаМореОкеан» стартует в 16.00 и продлится до 19.00. Здесь будутзайцы и кролики (ростовые куклы), в 16.40 пройдет мастер-класс, на котором дети сами смастерят себе короны, а в 17.30 начнется фантастическое бумажное шоу. Всем желающим нанесут аквагрим, и никто не уйдет без подарка.

На борту белоснежной яхты «ERWIN.Река» детский праздник начнется во время дневного круиза по Москве-реке в 15.30. В роли аниматоров – сказочные пони, которые будут развлекать детей в специально выделенной зоне. В программе – бумажное шоус большим количеством конфетти,аквагрим, призы и подарки. Цены на билеты – 1300 р./взрослый и 950 р./детский.